Deutsche Welle: Τα γενετικά τροποποιημένα σιτηρά προ των πυλών

Η επισιτιστική κρίση έχει διαβεί προ πολλού το κατώφλι των σύγχρονων κοινωνιών και οικονομιών, και λόγω της συνεχιζόμενης εισβολής της Ρωσικής Ομοσπονδίας στην Ουκρανία. Για ορισμένες χώρες, η περίπτωση των γενετικά τροποποιημένων σιτηρών εξετάζεται ως μια από τις πιθανές απαντήσεις στην κρίση.

H Αργεντινή, λόγου χάριν, επενδύει σε γενετικά τροποποιημένα σιτηρά, τα οποία είναι πιο ανθεκτικά στην ξηρασία. Είναι, όμως, αυτή η απάντηση στην επισιτιστική κρίση;

Η Αργεντινή είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς σιτηρών σε όλον τον κόσμο.

Τα τελευταία χρόνια, υπέφερε όχι μόνον α[ό οικονομική δυσπραγία που την έφερε στο χείλος της χρεοκοπίας, αλλά και από μία πρωτοφανή ξηρασία, που με τη σειρά της προκάλεσε σημαντικές δυσχέρειες στην αγροτική παραγωγή, επιδεινώνοντας το οικονομικό πρόβλημα της χώρας.

Τώρα η Αργεντινή επιστρατεύει τη βιοτεχνολογία, για να λύσει το πρόβλημα. Η νέα, γενετικά τροποποιημένη ποικιλία σιτηρών HB4 δεν μπορεί βέβαια να καταπολεμήσει την ξηρασία, μπορεί όμως να κάνει το φυτό πιο ανθεκτικό.

Η βιοχημικός Ρακίλ Καν, από τους πρωτοπόρους της βιοτεχνολογίας στην Αργεντινή, εξηγεί: «Έχουμε τροποποιήσει γενετικά το σιτάρι κατά τέτοιον τρόπο, ώστε να γίνεται πιο ανθεκτικό. Επιπλέον, του έχουμε εμφυτεύσει ένα γονίδιο ηλιέλαιου, με αποτέλεσμα να προσαρμόζεται καλύτερα στην ξηρασία. Αυτό αποφέρει μεγαλύτερη σοδειά, ακόμη και σε καλλιεργήσιμες εκτάσεις με λιγότερες βροχοπτώσεις».

Τον Μάιο, η κυβέρνηση της Αργεντινής παρείχε τις απαραίτητες άδειες για την καλλιέργεια και το εμπόριο της νέας ποικιλίας, προκαλώντας όμως έντονες αντιδράσεις από μικρούς παραγωγούς, από καλλιεργητές βιολογικών προϊόντων, αλλά ακόμη και από μεγάλες επιχειρήσεις που μέχρι σήμερα επενδύουν σε συμβατικά αγροτικά προϊόντα.

Πολλοί φοβούνται ότι οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες θα επιμολύνουν άλλες, λιγότερο ανθεκτικές ποικιλίες. Κάποιοι, μάλιστα, απειλούν ακόμη και με μηνύσεις.