Ελούντα: Εργαζόμενος γρονθοκοπήθηκε από σεφ

Ελούντα: Ένα απίστευτο περιστατικό αποκάλυψε ο Μιχάλης Γαρεφαλάκης, πρόεδρος των Ξενοδοχοϋπαλλήλων στο Νομό Λασιθίου, μερικούς μήνες μετά το περιστατικό στην Κέρκυρα. Συγκεκριμένα, όπως ανέφερε ο κ. Γαρεφαλάκης στη συγκέντρωση του Εργατικού Κέντρου το πρωί της Τετάρτης και αποκάλυψε η ιστοσελίδα fonien, εργαζόμενος δέχθηκε γροθιά από σεφ εν ώρα εργασίας σε κουζίνα ξενοδοχείου στην Ελούντα. Μάλιστα, όπως τόνισε ο κ. Γαρεφαλάκης, ο εν λόγω σεφ δεν ήταν η πρώτη φορά που αντέδρασε και άσχημης συμπεριφοράς από τον ίδιο σεφ δεν ήταν το πρώτο: “Δεν μας φτάνουν όσα προβλήματα έχουμε και θα ανεχόμαστε ακόμα και ξύλο από τους προϊσταμένους μας”, είπε χαρακτηριστικά στην ομιλία του.

Τι είχε απαντήσει ο Μποτρίνι στις καταγγελίες

«Πρώτη φορά ακούω αυτά τα πράγματα, είναι γελοιότητες. Τις επόμενες μέρες φαντάζομαι θα μάθετε την αλήθεια γιατί νομίζω πως γύρω από αυτό υπάρχει ένας δόλος» αναφέρει ο διάσημος σεφ, με αφορμή την καταγγελία περί βασανισμού από 19χρονο εργαζόμενο στο εστιατόριό του στην Κέρκυρα

«Είναι ψέμα, σίγουρα τα δύο παιδιά ήρθαν σε διαπληκτισμό μεταξύ τους. Είναι απαράδεκτο αυτό που γίνεται γιατί ένας άνθρωπος αν δεν είναι ευχαριστημένος σε μια επιχείρηση σηκώνεται και φεύγει. Δεν είναι κανείς δεμένος με σκοινί ή με αλυσίδα στο πόδι. Αυτά είναι μεγάλες ηλιθιότητες γιατί ακούω πολύ χοντρά πράγματα. Προσεχώς θα φανεί η αλήθεια, είμαι πολύ σίγουρος για αυτό», τόνισε ο σεφ στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ANT1.

«Είμαι εδώ, μιλάω με τα παιδιά της κουζίνας μπορεί να έρθει όποιος θέλει. Από τα 14 άτομα στην κουζίνα αυτή τη στιγμή όλοι γελάνε με αυτά τα πράγμα που ακούνε. Είμαστε στο 2019, είμαστε η καλύτερη επιχείρηση αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα, έχουμε την καλύτερη κουζίνα και ομάδα και λειτουργούμε σαν οικογένεια. Το ότι δύο μάγειρες ήρθαν στα χέρια, είναι κάτι που μπορεί να συμβεί παντού, ακόμα και στο δρόμο. Και οι δύο απομακρύνθηκαν από το εστιατόριο, από κει και πέρα θα δούμε προσεχώς τι θα γίνει» κατέληξε.

Επίσης, αρνείται τους ισχυρισμούς περί βασανισμού του 19χρονου απαντώντας: «Εμείς έχουμε 10 επαγγελματίες και 5 μαθητές. Οποιοσδήποτε μπορεί να φύγει άμεσα».