300 κιλά σούβλα στις Φέρες της Αλεξανδρούπολης

Η μεγαλύτερη σούβλα της χρονιάς με βάρος 300 κιλά στήνεται και πάλι στην πλατεία των Φερών, με πρωτοβουλία του Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης.

Φέρες: Ένας μόσχος 300 κιλών, από εκτροφή του Δέλτα του Έβρου θα μπει στη σούβλα το απόγευμα της Τετάρτης 27 Δεκεμβρίου, θα ψήνεται για περίπου τριάντα ώρες και θα προσφερθεί στη διάρκεια εκδήλωσης που θα ξεκινήσει στις 5 το απόγευμα της Πέμπτης 28 του μήνα.

«Η βοοτροφία στο Δέλτα του Έβρου, παράγει και προσφέρει στους καταναλωτές κρέας επώνυμο, ποιοτικό, ντόπιο με ταυτότητα και ονομασία προέλευσης», επισημαίνουν οι διοργανωτές και παροτρύνουν τους καταναλωτές «να επιλέγουν τα τοπικά κρεοπωλεία, που διαθέτουν ελληνικό ντόπιο κρέας από εκτροφές του Δέλτα, στηρίζοντας με τον τρόπο αυτό την τοπική παραγωγή και οικονομία».