Λακωνία: Καλπάζει η τιμή του ελαιολάδου

Πολύ ιδιαίτερη σεζόν είναι η φετινή για το ελληνικό ελαιόλαδο, καθώς αφενός τα χαµηλόβαθµα ελαιόλαδα είναι δυσεύρετα στους περισσότερους ελαιοπαραγωγικούς νοµούς αφετέρου οι τιµές είναι ανεβασµένες για όλες τις οξύτητες έξτρα παρθένου.

Μάλιστα, στο νοµό Λακωνίας, που αν και µε µειωµένη παραγωγή 25-30% λόγω του δάκου και της ανοµβρίας, βρίσκεται σε καλύτερη µοίρα φέτος όσον αφορά την οξύτητα δεδοµένου ότι υπάρχουν και έξτρα παρθένα κάτω του 0,3, έχουν γίνει προσφορές απ’ τις µεγαλύτερες τυποποιητικές εταιρείες έναντι 4,55 ευρώ το κιλό για την παραπάνω οξύτητα. Την ίδια τιµή έχει δώσει σε µεµονωµένα δείγµατα πολύ καλής ποιότητας συµπεριλαµβανοµένων των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και η Ένωση Λακωνίας, ενώ και η τελευταία δηµοπρασία στο νοµό την Τρίτη 13 ∆εκεµβρίου για ελαιόλαδο οξύτητας 0,25 έκλεισε στα 4,55. Ταυτόχρονα, η Ιταλία έχει πολύ µειωµένη παραγωγή (σχεδόν 50% από πέρυσι, στους 243.000 τόνους), ενώ πτώση στην παραγωγή είδαν, όπως είχε ξαναγράψει η Agrenda, όλες οι ελαιοπαραγωγικές χώρες φέτος, σύµφωνα µε την τελευταία έκθεση του I.O.C., εκτός απ’ την Τουρκία (24% αύξηση από πέρυσι, στους 177.000 τόνους), την Αίγυπτο (+8), το Ισραήλ (+7%) και την Αλβανία (+5%).

Διαβάστε τη συνέχεια εδώ: