Τζατζίκι: Το τέλειο συνοδευτικό για τα πιάτα της Τσικνοπέμπτης

Τζατζίκι: Το τέλειο συνοδευτικό για τα πιάτα της Τσικνοπέμπτης
Παραδοσιακό ορεκτικό το τζατζίκι, συνοδεύει τέλεια ψητά κρέατα και όχι μόνο.

Τζατζίκι: Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Και τι καλύτερο από το να συνοδεύσουμε τα πιάτα της ημέρας με τζατζίκι.

Τζατζίκι: Το τέλειο συνοδευτικό για τα πιάτα της Τσικνοπέμπτης

Πάμε να φτιάξουμε μια υπέροχη συνταγή:

Υλικά συνταγής

  • 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 αγγούρι τριμμένο
  • ½ ματσάκι άνηθος (ψιλοκομμένα φύλλα)
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 3 κ.σ. ξύδι
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι

Διαδικασία συνταγής

Για το πιο γνωστό ορεκτικό της Ελλάδας: τρίβουμε το αγγούρι, το αλατίζουμε και το στραγγίζουμε καλά.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε στο ψυγείο. Όταν κρυώσει είναι έτοιμο.

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ PAGENEWS PAGENEWS.gr - App Store PAGENEWS.gr - Google Play