Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα με μουσταρδομαγιονέζα

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα με μουσταρδομαγιονέζα
Εύκολη, νόστιμη και οικονομική η συνταγή της ημέρας.

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα με μουσταρδομαγιονέζα.

Υλικά συνταγής

  • 250γρ. ριγκατόνι ή πένες ριγέ
  • ⅔ φλιτζ. μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα καυτερή ή ντιζόν
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε ζάρια
  • 1 μικρό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  • 1 φλιτζ. σέλερι ψιλοκομμένο (ή 1 κλωναράκι σέλινο)
  • πάπρικα κόκκινη γλυκιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • ¼ κ.γ. πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  • Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε και τα κρυώνουμε.
  • Σε μεγάλη σαλατιέρα αναμειγνύουμε την μαγιονέζα μαζί με την μουστάρδα, το ξύδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από την πάπρικα).
  • Ανακατεύουμε να πάει παντού η σως.
  • Σερβίρουμε πασπαλίζοντας την επιφάνεια της σαλάτας με πάπρικα.

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονοσαλάτα με μουσταρδομαγιονέζα:

Πηγή: cooklos.gr

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ PAGENEWS PAGENEWS.gr - App Store PAGENEWS.gr - Google Play