Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα αλμυρά μπισκότα

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα αλμυρά μπισκότα
Νόστιμη και ιδανική για όλες τις ώρες η συνταγή της ημέρας. Σήμερα ετοιμάζουμε αλμυρά μπισκότα.

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα αλμυρά μπισκότα

Δείτε τα υλικά και τη διαδικασία για τη συνταγή της ημέρας

Υλικά συνταγής:

  • ½ φλιτζ. βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • ½ φλιτζ. μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 φλιτζ. σπορέλαιο
  • 1 φλιτζ. γάλα
  • 1½ φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 αυγό (για άλειμμα)

Διαδικασία συνταγής:

  • Σε λεκανάκι, λιώνουμε το βούτυρο και τη μαργαρίνη με το χέρι ή με το μίξερ.
  • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε το κεφαλοτύρι και σιγά-σιγά το αλεύρι.
  • Προσθέτουμε τόσο αλεύρι, όσο να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια μας.
  • Πλάθουμε τα μπισκότα σε μπαστουνάκια και τα απλώνουμε σε ελαφρώς λαδωμένη λαδόκολλα.
  • Χωρίς λαδόκολλα θα κολλήσουν.
  • Χτυπάμε το αυγό ελαφρά και αλείφουμε τα μπισκότα.
  • Προαιρετικά, μπορούμε να πασπαλίσουμε με επιπλέον κεφαλοτύρι.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 180oC, για περίπου 20 λεπτά.

Πηγή: cooklos.gr

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ PAGENEWS PAGENEWS.gr - App Store PAGENEWS.gr - Google Play