Zάχαρη: Σε ποιες τροφές υπάρχει αλλά δεν φαίνεται

Κι όμως η ζάχαρη υπάρχει εκεί που δεν πάει ο νους μας. Τρις μάλιστα βασικές ….κρυψώνες της βρίσκονται στην καθημερινή μας διατροφή.

Στις σάλτσες: Περιέχουν τις περισσότερες φορές ποσότητα ζάχαρης, που δεν γίνεται αντιληπτή στη γεύση. Μόνο αν προσθέτετε μπαχαρικά και όχι πικάντικες σως στο φαγητό (όπως κέτσαπ και τσίλι σως), μπορείτε να απαλλαγείτε από την ζάχαρη που περιέχεται σε αυτές.

Σε dressing σαλάτας: Τα dressing στις σαλάτες περιέχουν ποσότητα ζάχαρης, που συνήθως δεν γίνεται συνήθως αντιληπτή. Κ όμως τα έτοιμα dressing περιέχουν συνήθως ζάχαρη και λιπαρά, ιδιαίτερα επιζήμια για τον οργανισμό. Οι διατροφολόγοι επιμένουν ότι ελαιόλαδο με λεμόνι ή ξύδι είναι το πιο υγιεινό dressing για τη σαλάτα σας.

Σε χυμούς: Μπορεί να δίνουν ενέργεια, θρεπτικά συστατικά, μέταλλα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ωστόσο είτε οι συμπυκνωμένοι είτε ακόμα και οι φυσικοί χυμοί κατά βάση έχουν ζάχαρη, την οποία οι περισσότεροι δεν αντιλαμβάνονται.