Μακαρονοσαλάτα, εύκολη

Υλικά για τη μακαρονοσαλάτα:

Μακαρόνια, κατά προτίμηση πένες ή φιογκάκια250 γρ. τοματίνια150 γρ. τυρί ένταμ150 γρ. ζαμπόν200 γρ. μαγιονέζα (ένα μικρό βαζάκι)4 κ.σ. καλαμπόκι3 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτι

Εκτέλεση:

Βάζετε τα ζυμαρικά να βράσουν σύμφωνα με τον χρόνο που γράφουν στο σακουλάκι (περίπου 15-20 λεπτά δηλαδή) και ρίχνετε μπόλικο αλάτι. Καθώς βράζουν τα μακαρόνια μας, σε ένα μπολ κόβουμε σε κύβους το ένταμ και το ζαμπόν και ψιλοκόβουμε τα τοματίνια.

Αφού βράσουν τα μακαρόνια, τα ρίχνουμε στο σουρωτήρι και τα αφήνουμε κάτω από την βρύση για περίπου 1 λεπτό, ίσα ίσα δηλαδή να μην είναι ζεστά. Έπειτα τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το τυρί, το ζαμπόν και τα τοματίνια. Ρίχνουμε μέσα και το καλαμπόκι και ανακατεύουμε.

Τέλος βάζουμε την μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά ώστε να πάει παντού. Αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου μια ώρα, ώσπου να “δέσουν” τα υλικά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα!