Γιατί δεν πρέπει να τρώμε παγωτό το καλοκαίρι

Μπορεί ένα μπουκάλι παγωμένο νερό ή το αγαπημένο σας παγωτό να μοιάζουν με όαση ανακούφησης όταν έχει καυσονα το καλοκαίρι, αλλά πρόκειται για μια ψευδαίσθηση.

Για μια στιγμή μπορεί να προσφέρει ανακούφιση, αλλά μετά από λίγο σάς κάνει να ζεσταίνεστε το ίδιο με πριν- αν όχι περισσότερο. Γιατί όμως;

Η πέψη παγωμένων τροφών ή ποτών προκαλεί την αύξηση της θερμοκρασίας του κορμού του σώματος, καθώς αυτό προσπαθεί να αντισταθμίσει την ταχεία ψύξη που προκαλείται από τις κρύες τροφές. Συγχρόνως, η αργή απορρόφηση από τον πεπτικό σωλήνα οδηγεί σε αφυδάτωση παρά ενυδάτωση του οργανισμού. Συνεπώς δεν τον ξεδιψά.

Τι μπορείτε να κάνετε στην πράξη; Να προτιμήσετε ποτά και τροφές που μπορεί να είναι δροσερά, χωρίς όμως να είναι παγωμένα που είναι η ιδανική θερμοκρασία για να ικανοποιήσετε πληρέστερα το αίσθημα της δίψας, και να αφήσετε την απόλαυση του παγωτού για λίγο πιο δροσερές ημέρες.