Πως να φτιάξετε ένα Sazerac στο σπίτι (vid)

Η Γιοβάννα Λύκου μας εξηγεί μέσα από το ΒitterΒooze.com τον τρόπο για το πως μπορούμε να παρασκευάσουμε ένα “Sazerac” στο σπίτι μας.

Το Sazerac πιστεύεται πως είναι ένα από τα πρώτα κοκτέιλ όλων των εποχών, με γενέτειρα πόλη την ατμοσφαιρική Νέα Ορλεάνη. θεωρείται δε και παραλλαγή του κλασικού Whiskey Cocktail. Η αυθεντική συνταγή του Sazerac φαίνεται πως αποτελείται από κονιάκ, μπίτερς Peychaud’s και ζάχαρη. 

Στη δημιουργία του εμπλέκονται ονόματα όπως αυτό του John B. Schiller, ιδιοκτήτη της γαλλικής ποτοποιίας παρασκευής κονιάκ, Sazerac-du-Forge et Fils, του Leon Lamothe, ιδιοκτήτη του Sazerac Coffee House, και του Antoine Peychaud, φαρμακοποιού και δημιουργού των μπίτερς Peychaud’s.

Διαβάστε την συνέχεια εδώ: