Καλώς σας βρήκαμε!

Της ομάδας BitterBooze

Με την είσοδο του Φεβρουαρίου εγκαινιάζεται η νέα συνεργασία του www.pagenews.gr με το ενημερωτικό portal Bitterbooze.com.

Το Bitterbooze.com αποτελεί την μακροβιότερη ιστοσελίδα για θέματα που αφορούν το αλκοόλ και τα μπαρ και μία από τις μεγαλύτερες και απόλυτα εξειδικευμένες στο χώρο αυτό στην Ελλάδα.

Δημιουργήθηκε το 2011 από τον υπογράφων, Γιάννη Κοροβέση, επί χρόνια μπαρτέντερ και εισηγητή της σχολής Le Monde, πρόσφατα δε, και συνιδιοκτήτη του μπαρ Borsalino.

Στην παρούσα στήλη θα βρίσκετε οτιδήποτε αφορά τα ποτά, τους μπαρτέντερ, τα μπαρ, αλλά και γενικότερα, τον κόσμο του αλκοόλ. Από συνταγές και τεχνικές για κατ’ οίκον παρασκευές, μέχρι παρουσιάσεις διαγωνισμών, προϊόντων, νέων τάσεων, ιδεών, απόψεων και συμβουλών. Το Bitterbooze.com διαθέτει μια ολόκληρη ομάδα από επαγγελματίες του χώρου οι οποίοι καταθέτουν την γνώμη, τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους, διαδίδοντας έτσι το «Λόγο του Αλκοόλ» στο διψασμένο ποίμνιο τους.

Άλλωστε το αλκοόλ και τα κοκτέιλ διαθέτουν μακρά ιστορία που ξεκινά πολλούς αιώνες πίσω και συνδέεται ακόμη και με ιστορικά και κοινωνικοπολιτικά γεγονότα. Το αλκοόλ στέκει υπερήφανο μέσα στη λογοτεχνία, στον κινηματογράφο και γενικότερα στην τέχνη, με αναφορές που θα αποτελέσουν μερικές από τις καλύτερες «δικαιολογίες» μας ώστε να σας μυήσουμε σε γευστικά αλκοολικά φίλτρα και ιδιαίτερα σερβιρίσματα.

Το αλκοόλ έχει αποτελέσει και συνεχίζει να αποτελεί στοιχείο της καθημερινότητας μας, αλλά και του πολιτισμού της κάθε χώρας. Σαν τέτοιο, έχει εξελιχθεί, έχει «ωριμάσει», όπως παλαιώνει ένα καλό κονιάκ ή ουίσκι. Μαζί θα παρατηρήσουμε όλη αυτή του την πορεία, καθώς και τις νέες τάσεις όπως αυτές παρουσιάζονται σε όλες τις μεγάλες μητροπόλεις του αλκοόλ.

Παρόλα αυτά, δηλώνουμε αμετανόητοι υποστηρικτές της υπεύθυνης κατανάλωσης και έτσι αντιμετωπίζουμε την καθημερινότητα στα αγαπημένα μας μπαρ. Συνειδητή και υπεύθυνη κατανάλωση, μέσα από τις οποίες προκύπτει η μεγιστοποίηση της απόλαυσης, τόσο των ποτών που καταναλώνουμε, αλλά και της κάθε, μοναδικής μας στιγμής.