Πορτοκαλο… muffins!

Αφράτα και λαχταριστά, με υπέροχο άρωμα!

Υλικά1 κούπα ζάχαρη1/2 κούπα γάλα1 αυγό1 κούπα χυμό πορτοκάλι3 κουτ. σούπας βούτυρο3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουτ. γλυκού baking powder1 πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομματάκια

ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ ανακατεύουμε αρχικά όλα τα υγρά υλικά. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το baking powder, το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά. Βουτυρώνουμε τα φορμάκια για muffins και μοιράζουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα, μέχρι να ροδίσουν.