Τηγανίτες σοκολάτας

Μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να απολαύσετε είτε με τον απογευματινό σας καφέ ή το τσάι σας, είτε εάν θέλετε να κακομάθετε τον εαυτό σας ή το άλλο σας μισό με ένα ιδιαίτερο πρωινό στο κρεβάτι τα Σαββατοκύριακα!

Υλικά:1 ποτήρι κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές σούπας γεμάτες κοσκινισμένες κακάο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 αυγό 1 ποτήρι νερού γάλα 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα σόδα μαγειρικής λίγο βούτυρο

Εκτέλεση:Χτυπάμε με το μίξερ την ζάχαρη με το αυγό πολύ καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γάλα,το κακάο κοσκινισμένο,το μπέικιν πάουντερ, την σόδα, ανακατεύουμε και τέλος βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο κι ανακατεύουμε καλά. Με ένα πινέλο βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα μας. Ψήνουμε και από τις δυο πλευρές. Κάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει το μείγμα. Μπορούμε να συνοδεύσουμε τις σοκολατένιες τηγανίτες μας με φέτες μπανάνας, τριμμένη σοκολάτα ή σιρόπι σοκολάτας.