Βρίσκοντας την ευτυχία στη σοκολάτα
Ρόφημα σοκολάτας: Πρώτοι κατανάλωσαν το κακάο ως ρόφημα οι Ολμέκοι, μετά οι Μάγιας οι όποιοι το συνδύαζαν με τσίλι και μέλι και μετέπειτα οι Αζτέκοι το προσέφεραν σε θρησκευτικές τελετές και στους βασιλείς τους.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
08
ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ
ΚΑΚΑΟΔΕΝΤΡΟ
Ειδήσεις, video, ειδησεις τωρα και νέα για ΚΑΚΑΟΔΕΝΤΡΟ από το pagenews.gr
-
Ρόφημα σοκολάτας: Η συνταγή για το πιο απολαυστικό αποτέλεσμα -
«Η Σοκολάτα και ο Παυλίδης»: 25 χρόνια ουσιαστικής συμβολής με τη συμμετοχή χιλιάδων παιδιών στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα
«Η Σοκολάτα και ο Παυλίδης»: 25 χρόνια ουσιαστικής συμβολής με τη συμμετοχή χιλιάδων παιδιών στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα
524 μαθητές Ε΄& ΣΤ΄ Δημοτικού και 45 εκπαιδευτικοί από 25 σχολεία της Αττικής, επισκέφθηκαν φέτος τις εγκαταστάσεις του εργοστασίου Παυλίδης. Από το 1994 έως και σήμερα 15.718 μαθητές έχουν συμμετάσχει στο πρόγραμμα.
-
Το ήξερες; Η σοκολάτα είναι… φρούτο
Το ήξερες; Η σοκολάτα είναι… φρούτο
Κι όμως, η σοκολάτα είναι... φρούτο!
-
Κακαόδεντρο: Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική πριν 5.400 χρόνια
Το κακαόδεντρο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική πριν 5.400 χρόνια
Οι επιστήμονες βρήκαν ενδείξεις χρήσης κακάο πριν από τουλάχιστον 5.300 χρόνια, συγκεκριμένα σπόρους του φυτού (Theobroma cacao) στο εσωτερικό σπασμένων κεραμικών σκευών, υπολείμματα θεοβρωμίνης (πικρής αλκαλοειδούς ουσίας που υπάρχει στο καλλιεργημένο κακαόδεντρο αλλά όχι στο άγριο στη φύση), καθώς και ίχνη αρχαίου DNA που είναι μοναδικά στο εξημερωμένο κακαόδεντρο.
