Ο Νότης Μηταράκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1972. Ο πατέρας του κατάγεται από την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου και τη Χίο και η μητέρα του από τη Λαμία. Είναι παντρεμένος με την πανεπιστημιακό Μαρία Δουρίδα, με την οποία έχουν μια κόρη. Σπούδασε διοίκηση επιχειρήσεων στον Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος και πραγματοποίησε μεταπτυχιακά στα Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και INSEAD. Επίσης είναι Εταίρος (Fellow) του Βρετανικού Ινστιτούτου Διοίκησης Επιχειρήσεων (CMI) και κάτοχος του διεθνούς τίτλου Πιστοποιημένου Οικονομικού Αναλυτή (CFA).
Ξεκίνησε την καριέρα του στο Λονδίνο το 1998 ως στέλεχος επενδύσεων με εξειδίκευση στις βιομηχανικές επενδύσεις στην Ανατολική Ευρώπη. Tο 2003 συνέχισε την καριέρα στη Fidelity International ως Οικονομικός Αναλυτής και μετέπειτα ως Διευθυντής Επενδυτικής Έρευνας, θέσεις για τις οποίες έχει δεxθεί κριτική.
Το 2010 ανέλαβε χρέη Αναπληρωτή Τομεάρχη Οικονομίας της Νέας Δημοκρατίας, υπό τον πρόεδρο του κόμματος και πρώην Πρωθυπουργού, Αντώνη Σαμαρά. Το 2011, εξελέγη Περιφερειακός Σύμβουλος Αττικής και ορίστηκε Τακτικό Μέλος της Πολιτικής Συνέλευσης του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος (EPP). Εξελέγη Βουλευτής Α’ Αθηνών στις εκλογές της 6ης Μαΐου 2012, εκλογές της 17ης Ιουνίου του ίδιου έτους. Στις 21 Ιουνίου 2012 ανέλαβε καθήκοντα Υφυπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας και στις 30 Νοεμβρίου του ιδίου έτους, με απόφαση του Πρωθυπουργού, ορίστηκε Πρόεδρος της Διυπουργικής Επιτροπής Εξωστρέφειας.
Την περίοδο 2012 – 2015, διετέλεσε Υφυπουργός Ανάπτυξης & Ανταγωνιστικότητας, αρμόδιος για θέματα Ιδιωτικών και Στρατηγικών Επενδύσεων, Συμπράξεων Δημοσίου & Ιδιωτικού Τομέα (ΣΔΙΤ), Εξαγωγών και Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων. Παράλληλα ορίσθηκε Αναπληρωτής Διοικητής στα Συμβούλια Διοικητών της Παγκόσμιας Τράπεζας (World Bank), της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Ανασυγκρότησης & Ανάπτυξης (EBRD) και Διοικητής στο Συμβούλιο Διοικητών της Τράπεζας Παρευξείνιας Συνεργασίας (BSTDB). Κατά τη διάρκεια της Ελληνικής Προεδρίας (Α΄ Εξάμηνο 2014), κατείχε τη θέση του Προέδρου του Συμβουλίου Υπουργών Εξωτερικού Εμπορίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Από το Μάρτιο του 2015 έως και τον Ιανουάριο του 2016 διετέλεσε Τομεάρχης Ναυτιλίας & Αιγαίου της Νέας Δημοκρατίας. Κατά τη διάρκεια της 16ης Κοινοβουλευτικής Περιόδου, αποτέλεσε μέλος της Επιτροπής Παραγωγής & Εμπορίου και μέλος της Ειδικής Μόνιμης Επιτροπής Ισότητας, Νεολαίας και Δικαιωμάτων του Ανθρώπου στη Βουλή των Ελλήνων.
Μετά τις αυξημένες μεταναστευτικές ροές ο Κυριάκος Μητσοτάκης επανέφερε το υπουργείο Μετανάστευσης και Ασύλου. Ο Νότης Μηταράκης ανέλαβε τη θέση του υπουργού, έχοντας στο πλευρό του σαν υφυπουργό τον Γιώργο Κουμουτσάκο.
Μόρια: Οι υπουργοί Εσωτερικών Τάκης Θεοδωρικάκος, Μετανάστευσης και Ασύλου Νότης Μηταράκης και ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ Παναγιώτης Αρκουμανέας μεταβαίνουν στη Λέσβο, προκειμένου να ενημερωθούν για την κατάσταση στη Μόρια, όπως ανέφερε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας, μετά την ολοκλήρωση της κυβερνητικής σύσκεψης στο Μέγαρο Μαξίμου.
Σχοινάς - Μητσοτάκης: Με τον πρωθυπουργό επικοινώνησε ο αντιπρόεδρος της Κομισιόν προκειμένου να ενημερωθεί για τις εξελίξεις στη Μόρια και να δηλώσει τη στήριξη της Ευρώπης.
Στις φλόγες έχει τυλιχτεί ο καταυλισμός της Μόριας στη Λέσβο. Περίπου 12.000 πρόσφυγες και μετανάστες βρίσκονται στο δρόμο. Ποιες οι κινήσεις της κυβέρνησης.
Μηταράκης μεταναστευτικό: «Δεν μιλάμε πλέον για δημιουργία νέων δομών, αλλά για κλείσιμο» διαβεβαίωσε ο υπουργός Μεταναστευτικής Πολιτικής και Ασύλου.
Μηταράκης προσφυγικό: «Τους τελευταίους μήνες οι ροές έχουν μειωθεί κατά πάνω από 90%» τόνισε ο υπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου σε δηλώσεις του.
Σακελλαροπούλου Μυτιλήνη: Επίσκεψη στη νέα υγειονομική μονάδα του Κέντρου Υποδοχής και Ταυτοποίησης της Μόριας πραγματοποίησε η Πρόεδρος της Δημοκρατίας.
Προσφυγές σε δομές φιλοξενίας: Στις αρχές του 2020 ο συνολικός αριθμός των προσφύγων στα νησιά ήταν 42.007 άτομα και στις 31 Ιουλίου 2020 ήταν 29.579.
Μηταράκης: Σε συνέντευξή του ο υπουργός Μετανάστευσης μίλησε για τις μηδενικές σχεδόν ροές το τελευταίο τετράμηνο, ενώ ανέφερε πως έχουν γίνει 4.000 απελάσεις.
Μηταράκης για Αντετοκούμπο: Για την υποχρέωση της ελληνικής πολιτείας να προστατεύσει τους Έλληνες μπασκετμπολίστες απέναντι σε ρατσιστικές επιθέσεις που δέχονται, μίλησε ο υπουργός Μετανάστευσης.
