Η Dilek Ertek γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη και αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Mimar Sinan και το Τμήμα Αρχιτεκτονικής, ενώ συνέχισε τις σπουδές της με ειδίκευση στα διαμάντια στο Γεμολογικό Ινστιτούτο της Αμερικής στη Νέα Υόρκη. Άνοιξε το πρώτο κατάστημα Tiffany & Co στην Κωνσταντινούπολη το 1995. Ήταν διανομέας της Tiffany & Co στην Τουρκία για περισσότερα από 20 χρόνια.
Dilek Ertek: Πέπλο μυστηρίου γύρω από τον θάνατο της ιδιοκτήτριας Tiffany στην Τουρκία
Dilek Ertek: Άνοιξε το πρώτο κατάστημα Tiffany & Co στην Κωνσταντινούπολη το 1995