Τουρισμός: Τα ελληνικά κρασιά ΠΟΠ επανασυστήνονται στο καταναλωτικό κοινό

Τα επανασυστήσει τα ελληνικά κρασιά ΠΟΠ και ΠΓΕ στο εγχώριο και διεθνές καταναλωτικό κοινό επιχειρεί το τελευταίο διάστημα η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ). Η προσπάθεια γίνεται μέσω ενός συγχρηματοδοτούμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση προγράμματος προβολής και προώθησης, με την ονομασία ENOS.

«Είναι ένα φιλόδοξο πρόγραμμα, διετίας, το οποίο καλύπτεται εξ ολοκλήρου από ευρωπαϊκούς πόρους και εθνικούς πόρους και απευθύνεται τόσο στο ευρύ κοινό όσο και στους επαγγελματίες του κλάδου» δήλωσε στο ΑΠΕ ο πρόεδρος της ΕΔΟΑΟ, Κωνσταντίνος Ευσταθίου και πρόσθεσε: «Σημαντικό σημείο είναι η εκπαίδευση τόσο των επαγγελματιών όσων και των καταναλωτών για τους επώνυμους οίνους και ειδικά με Ονομασία Προέλευσης και Γεωγραφικές ενδείξεις, καθώς και για τη λελογισμένη κατανάλωση».

Η δράση υλοποιείται μέσα στο πλαίσιο της Κοινής Οργάνωσης της Αγοράς (ΚΟΑ) Οίνου και συγκεκριμένα το μέτρο «Ενημέρωση στα κράτη μέλη» του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Η συγχρηματοδότηση ανέρχεται σε 3.371.666,70 εκατ. ευρώ, η οποία καλύπτεται σχεδόν εξ’ ολοκλήρου από ευρωπαϊκούς και εθνικούς πόρους.

Το πρόγραμμα έχει ως κύριο στόχο την εγχώρια αγορά και αυτή της Γερμανίας από την πλευρά της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενώ δράσεις θα πραγματοποιηθούν και σε τρίτες χώρες όπως οι ΗΠΑ και η Μεγάλη Βρετανία. Η επιλογή των χωρών έγινε με βάση τις προοπτικές ανάπτυξης του όγκου εξαγωγών και της κατανάλωσης των προϊόντων ΠΟΠ, ΠΓΕ αλλά και με τις δυνατότητες διείσδυσης των ελληνικών / ευρωπαϊκών οίνων ποιότητας.

Συνολικά η χώρα μας παράγει 200.000 χιλιόλιτρα οίνων ΠΟΠ, 415.000 χιλιόλιτρα οίνων ΠΓΕ, και πάνω από 300 αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιού που είναι κυρίως ενδημικές (μόνο στην Ελλάδα).

Εκπαίδευση επαγγελματιών

Μια από τις ενέργειες του προγράμματος είναι η κατάρτιση στην εστίαση και τον τουρισμό με σκοπό τη δράσης, την αναβάθμιση της γνώσης των επαγγελματιών του κλάδου της HORECA σε σχέση με το καθεστώς που διέπει τους οίνους ΠΟΠ – ΠΓΕ και τη λελογισμένη κατανάλωση των οίνων.

Όπως είπε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η διευθύντρια της ΕΔΟΑΟ, Μαρία Τριανταφύλλου «η δράση αυτή περιλαμβάνει σεμινάρια στο χώρο της διανομής, της εστίασης και του τουρισμού (ξενοδοχεία – τουριστικοί πράκτορες). Στο πλαίσιο αυτό, πραγματοποιούνται σεμινάρια, 6 ωρών (+ 1 ώρα για εξετάσεις) σε συνεργασία με τον πιστοποιημένο εκπαιδευτικό οργανισμό WSPC, πρόεδρος του οποίου είναι ο κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης Master of Wine (ο πρώτος Master of Wine στην Ελλάδα) και του τουρισμού. Στο τέλος των σεμιναρίων δίνεται πιστοποίηση σε συνέχεια εξετάσεων».

Και πρόσθεσε «πραγματοποιούνται 10 σεμινάρια ανά έτος με μέσο όρο 10 συμμετέχοντες ανά σεμινάριο. Ανά έτος θα πραγματοποιηθούν 4 σεμινάρια στην Αθήνα, 1 σεμινάριο στη Χαλκιδική, 2 στη Κρήτη, 2 στα νησιά του Αιγαίου (Κω) και 1 στα νησιά του Ιονίου (Κέρκυρα)».