«Στο Γηροκομείο» έτσι θα ονομάζεται η νέα σειρά που θα παρουσιάζει στιγμιότυπα από την καθημερινότητα του Ηλία Ψινάκη, ενώ στο βίντεο που εξασφάλισε η εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου εμφανίζεται ο ίδιος να κάνει συζήτηση με την ηθοποιό Δήμητρα Παπαδοπούλου και να αφηγούνται παλιές ιστορίες και να νοσταλγούν περασμένες δεκαετίες. Οι δύο τους έχουν πολύ στενές επαφές, όπως φαίνεται και από τα πλάνα, και συζητούν για όσα τους ένωσαν και όσα τους χώρισαν, από τους «Απαράδεκτους», μέχρι τον Σάκη Ρουβά.
Ο Ηλίας Ψινάκης αποφάσισε να γράψει ένα βιβλίο, το οποίο αφορά στη ζωή του από την ώρα που γεννήθηκε μέχρι και σήμερα. Ωστόσο, η πρωτοτυπία αυτού του βιβλίου είναι ότι δεν γράφεται με μολύβι και χαρτί, αλλά μαγνητοσκοπείται, σαν ταινία.
Εκτός από τη Δήμητρα Παπαδοπούλου, στα επόμενα επεισόδια θα δούμε πρόσωπα όπως ο Νίκος Αλιάγας, η Νανά Μούσχουρη, o Βαλεντίνο Καραβάνι αλλά και o Ζαν Πολ Γκοτιέ
Πάντως, πριν από μερικούς μήνες είχαν διαρρεύσει πλάνα από το reality για τη ζωή του Ηλία Ψινάκη στο Διαδίκτυο και η κίνηση αυτή είχε ενοχλήσει πολύ τον μάνατζερ. Ο Γιώργος Λιάγκας τότε είχε αποκάλυψε πως το reality με τον ευφάνταστο τίτλο «Στο Γηροκομείο» γυρίζεται για τη νέα διαδικτυακή πλατφόρμα του ΑΝΤ1.
Η πολυτάραχη ζωή του
Είναι ένας έξυπνος, χορτασμένος από λεφτά, καλή ζωή, πάρτι και γνωριμίες, άνθρωπος. Η ζωή του Ηλία Ψινάκη έχει τα πάντα και είναι έτοιμος να τα διηγηθεί όλα αυτά μέσα από το νέο ριάλιτι που ετοιμάζει. Γεννήθηκε στην Αθήνα και οι γονείς του είναι ο Παναγιώτης και η Αλίκη Ψινάκη. Μεγάλωσε στις Φιλιππίνες και στις ΗΠΑ. Ο πατέρας του διέθετε εργοστάσιο ηλεκτρονικών ειδών. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, σπούδασε διεθνή επιχειρηματική δραστηριότητα και μάρκετινγκ και πήρε μεταπτυχιακό δίπλωμα και στα δύο. Στην αρχή της καριέρας του εργάστηκε ως μοντέλο μόδας. Ακολούθως ασχολήθηκε με τη συγγραφή σεναρίου για μια ελληνική τηλεοπτική σειρά.
Στη συνέχεια, ανέλαβε μάνατζερ του Σάκη Ρουβά. Μετά το τέλος της 16χρονης συνεργασίας του με τον τραγουδιστή, αποφάσισε να διαχειριστεί τη δική του καριέρα στο χώρο της ψυχαγωγίας και εμφανίστηκε ως κριτής σε τηλεοπτικές εκπομπές της ελληνικής τηλεόρασης όπως το «Super Idol», το «Dream Show» και το «Ελλάδα Έχεις Ταλέντο». Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συνέχισε να εργάζεται ως μάνατζερ αρκετών Ελλήνων τραγουδιστών και ηθοποιών.
Το 2010 ξεκίνησε την ενασχόληση του με την πολιτική και εξελέγη δημοτικός σύμβουλος στον Δήμο Αθηναίων με τον συνδυασμό του Νικήτα Κακλαμάνη. Εκτός από την προσπάθεια προώθησης μιας ευνοϊκής εικόνας της Αθήνας στην Ελλάδα και το εξωτερικό, υποστήριξε το έργο «Για ένα πιάτο φαγητό», που σχεδιάστηκε για να βοηθήσει τους άπορους της Αθήνας. Το 2014, έθεσε υποψηφιότητα για δήμαρχος του Δήμου Μαραθώνα και ορκίστηκε δήμαρχος τον Αύγουστο του ίδιου έτους.
Το 2018, μετά τις καταστροφικές πυρκαγιές της περιοχής, το δημοτικό συμβούλιο του Μαραθώνα πέρασε ομόφωνα ψήφισμα που χαρακτήριζε τον Ψινάκη «ανεπιθύμητο», «ανίκανο» και «εξαιρετικά επικίνδυνο ακόμη και για τη σωματική υγεία των πολιτών του δήμου», απαιτώντας την παραίτησή του. Ο Ηλίας Ψινάκης αρνήθηκε να παραιτηθεί, χαρακτηρίζοντας την ενέργεια μεθοδευμένη αντισυνταγματική διαδικασία, που δεν προβλέπεται από το νόμο και δεν έχει νομικό προηγούμενο. Σύμφωνα με τον ίδιο είχε μόνο σκοπό «τη διαπόμπευσή του και την ανθρωποφαγία».