Ελλάδα

Ψαρεύουν κέφαλους στον Κηφισό – Απίστευτες εικόνες

Κέφαλοι Κηφισός: Δεν μπορείτε να πάτε εκτός Αθήνας για ψάρεμα. Κανένα πρόβλημα! Ποτάμι έχουμε και εδώ...

Απίστευτες εικόνες κατέγραψαν το πρωί της Τετάρτης οι φωτογράφοι στη γέφυρα της λεωφόρου Κηφισού στο ύψος του Ρέντη. Ομάδες ερασιτεχνών ψαράδων, όπως κάνουν πολλές μέρες μέσα στην εβδομάδα, εντοπίστηκαν να ψαρεύουν κέφαλους, και μάλιστα μεγάλους σε μέγεθος, μέσα από τον Κηφισό. Αν δεν το πιστεύετε, δείτε τις φωτογραφίες που ακολουθούν.

Οι κέφαλοι είναι ψάρια που ζουν κατά κοπάδια κυρίως σε ρηχά νερά, μέσα σε λιμάνια, σε λιμνοθάλασσες και ενίοτε ανηφορίζουν και στα ποτάμια. Δεν είναι η πρώτη φορά που κάτι τέτοιο συμβαίνει αφού και τα παλαιότερα χρόνια ψαράδες είχαν κάνει… καλές ψαριές μέσα στην Αθήνα, χωρίς να απομακρυνθούν από την πρωτεύουσα.

Δείτε τις φωτογραφίες

Ποιοι είναι οι πρωταγωνιστές της ιστορίας μας

Ο κέφαλος είναι ψάρι μήκους 30 – 70 εκατοστών. Φέρεται με πολλά ονόματα ανάλογα με την ηλικία και την ποικιλία τους. Όπως στειράδια (έτσι ονομάζονται οι αρσενικοί), μπάφες (οι αυγωμένες θηλυκές), μυξινάρια, χρυσόχρωμοι κ.λπ. Το επίσημο όνομά του είναι «Μουγίλος ο κέφαλος» (Mugil cephalus) και ανήκει στην οικογένεια των «μουγιλιδών» (Mugilidae).

Έχουν σταχτομόλυβη ράχη, ασημιές πλευρές και ασημόλευκη κοιλιά με σκούρες καστανόχρωμες πλαϊνές γραμμές από τα θωρακικά πτερύγια μέχρι τη βάση της ουράς. Ειδικά ο χρυσόχρωμος φέρει μια χρυσή κουκκίδα πάνω από τα βραχιακά επικαλύμματα. Γενικά το σώμα τους είναι μακρύ με ράχη λίγο πλατιά σκεπασμένη με μεγάλα λέπια. Το στόμα τους είναι μικρό με πολλά λεπτά δόντια ενώ τα χείλη τους είναι χοντρά και σκληρά. Το κάτω σαγόνι σχηματίζει ένα είδος τριγώνου με το πάνω πολύ χαρακτηριστικό. Φέρει δύο ραχιαία πτερύγια σε απόσταση μεταξύ τους εκ των οποίων το πρώτο φέρει 4 οστέινες άκανθες ενωμένες μεταξύ τους με μεμβράνη.

Τα κυριότερα δύο είδη διακρίνονται πολύ εύκολα. Ο πλέον συνήθης σταχτής κέφαλος έχει μάτια σκεπασμένα με βλέφαρα κάθετα που αφήνουν λεπτή σχισμάδα στην κόρη του ματιού. Το πέπλο αυτό φτάνει μέχρι το βραχιακό επικάλυμμα. Αντίθετα ο χρυσόχρωμος κέφαλος δεν έχει τέτοιο πέπλο στα μάτια του.

Οι κέφαλοι ζουν κατά κοπάδια κυρίως σε ρηχά νερά, μέσα σε λιμάνια, σε λιμνοθάλασσες και καμιά φορά ανηφορίζουν και στα ποτάμια. Κύρια τροφή τους είναι τα μαλάκια, τα μικρά καρκινοειδή και σκουλήκια που βρίσκονται σε φύκια και κοντά σε πέτρες. Ο κέφαλος φθάνει σε ενηλικίωση στα 6-8 χρόνια και ο χρυσόχρωμος στα 4.

Γεννούν στο πέλαγος από τον Ιούλιο μέχρι τον Οκτώβριο. Το κοινό αυγοτάραχο προέρχεται από τις αυγομένες μπάφες, ενώ από τους κέφαλους γίνονται τα περίφημα καπνιστά «νίτικα», που τ΄ όνομά τους φανερώνει την καταγωγή τους από το αινίτικα, δηλαδή την πόλη Αίνο, της Ανατολικής Θράκης. Στις ελληνικές θάλασσες υπάρχουν άφθονοι και κυρίως στις λιμνοθάλασσες του Αμβρακικού και του Μεσολογγίου.