Η συνταγή της ημέρας: Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη

Η συνταγή της ημέρας: Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη.

Υλικά και διαδικασία συνταγής

Υλικά συνταγής

• 250γρ. βρώμη
• 200γρ. μέλι
• 300γρ. ταχίνι
• 40γρ. φουντούκια ωμά και ανάλατα
• 40γρ. αμύγδαλα ωμά και ανάλατα
• 100γρ. σταφίδες
• 50γρ. σουσάμι

Διαδικασία συνταγής

• Σπάμε ελαφρώς τους ξηρούς καρπούς. Σε μπασίνα ανακατεύουμε το ταχίνι και το μέλι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
• Στρώνουμε σε μικρό ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα. Προσέχουμε να έχουν περίπου 4 εκατοστά ύψος. Καλύπτουμε με ένα ακόμη κομμάτι λαδόκολλα και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες. Κόβουμε σε κομμάτια. Διατηρούμε τις μπάρες στο ψυγείο γιατι αλλιώς μαλακώνουν αρκετά.
• Η υφή τους είναι μαλακή και φυσικά αφού λείπει η ζάχαρη και τα δημητριακά με ζάχαρη δεν θυμίζουν καθόλου τις μπάρες του εμπορίου.

πηγή: cooklos.gr