Γεύση

Η συνταγή της ημέρας: Κραμπλ μήλου (apple crumble)

Γλυκιά η συνταγή της ημέρας. Σήμερα ετοιμάζουμε κραμπλ μήλου.

Η συνταγή της ημέρας: Κραμπλ μήλου (apple crumble).

Φωτογραφία: Pixabay

Η συνταγή της ημέρας: Δείτε τα υλικά και τη διαδικασία για το κραμπλ μήλου.

Υλικά συνταγής

για το κραμπλ

  • 110γρ. βούτυρο παγωμένο
  • 110γρ. άχνη ζάχαρη
  • 175γρ. αλεύρι

για τα μήλα

  • 500γρ. μήλα (περίπου 4 μετρίου μεγέθους)
  • 2 κ.σ. άχνη
  • λίγη κανέλα (προαιρετικά)
  • 2-3 κ.σ. καρύδια (προαιρετικά)

Διαδικασία συνταγής

  • Καθαρίζουμε και κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες τα μήλα.
  • Τα ανακατεύουμε με την άχνη και την κανέλα αν χρησιμοποιούμε.
  • Τα στρώνουμε και τα πατάμε από πάνω σε ένα ταψάκι 23 εκατοστά.
  • Το ταψάκι μας θέλουμε να έχει ύψος 5-6 εκατοστά.
  • Πασπαλίζουμε με τα καρύδια αν χρησιμοποιούμε.
  • Ετοιμάζουμε το κραμπλ. Ανακατεύουμε τα υλικά όλα μαζί μέχρι να έχουμε ένα τριφτό μείγμα.
  • Ανακατεύουμε με τα χέρια. Στρώνουμε πάνω από τα μήλα και το πιέζουμε.
  • Χρησιμοποιούμε ένα πιρούνι και το ισιώνουμε από πάνω.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° C για 35 λεπτά.
  • Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να σταθεί 10 λεπτά.
  • Έπειτα, κόβουμε και σερβίρουμε.

Πηγή: cooklos.gr