Γεύση

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα σπανάκι με προσούτο και πορτοκάλι

Δροσερή και ελαφριά η συνταγή της ημέρας. Σήμερα ετοιμάζουμε σαλάτα σπανάκι με προσούτο και πορτοκάλι.

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα σπανάκι με προσούτο και πορτοκάλι.

Φωτογραφία: Pixabay

Η συνταγή της ημέρας: Δείτε τα υλικά και τη διαδικασία

Υλικά συνταγής

  • 150γρ. σπανάκι (αφού το πλυθεί και κοπεί)
  • ½ ρίζα μαρούλι
  • 2 πορτοκάλια
  • 2 φέτες προσούτο
  • ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη ή λίγη σκόνη σκόρδου
  • 1 πρέζα κόκκινη πάπρικα γλυκιά
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι

Διαδικασία συνταγής

  • Πλένουμε και κόβουμε το σπανάκι και το μαρούλι. Κόβουμε το ένα πορτοκάλι σε ζάρια και το προσθέτουμε στις σαλάτες.
  • Ανακατεύουμε το χυμό του δεύτερου πορτοκαλιού με το σκόρδο, το ελαιόλαδο, την πάπρικα, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το αλάτι και περιχύνουμε τη σαλάτα.
  • Από πάνω, προσθέτουμε το προσούτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Σερβίρουμε αμέσως.

Πηγή: cooklos.gr