Η συνταγή της ημέρας: Σπανάκι με μήλα και πίνατς

Η συνταγή της ημέρας: Σπανάκι με μήλα και πίνατς

Δείτε τα υλικά και τη διαδικασία για τη συνταγή της ημέρας

Υλικά συνταγής:

για τη σαλάτα

• ½ κιλό σπανάκι
• 1 μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες (γκαλά ή κόκκινο)
• ½ φλιτζ. πίνατς
• για τη βινεγκρέτ
• 6 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα του)
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
• 1 κ.σ. ξύδι
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• αλάτι
• πιπέρι

Διαδικασία συνταγής:

• Πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι και το κόβουμε με τα χέρια μέσα σε σαλατιέρα.
• Προσθέτουμε το μήλο κομμένο σε λεπτές φετούλες και τα πίνατς.
• Καρυκεύουμε με λίγο πιπέρι.
• Χτυπάμε με φραπεδιέρα τα υλικά για τη βινεγκρέτ και περιχύνουμε στη σαλάτα.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

Πηγή: cooklos.gr