Η συνταγή της ημέρας: Πράσινη σαλάτα με σέσκουλα

Η συνταγή της ημέρας: Πράσινη σαλάτα με σέσκουλα.

Τα υλικά και η διαδικασία για τη συνταγή της ημέρας

Υλικά συνταγής

• 2 ματσάκια σέσκουλα
• ½ ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα
• 1 αγγούρι σε φέτες
• 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι
• πιπέρι
• αλάτι
• βινεγκρέτ λεμονιού

Διαδικασία συνταγής

• Πλένουμε τα σέσκουλα και το μαρούλι, τα κόβουμε σε μεγάλο μέγεθος σχετικά και τα προσθέτουμε σε σαλατιέρα.
• Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το αγγούρι, αλάτι, πιπέρι και τη βινεγκρέτ.
• Τέλος, προσθέτουμε το κεφαλοτύρι και σερβίρουμε.

Πηγή: cooklos.gr