Την απόκτηση του Γιάννη Σουρδή, ανακοίνωσε η Ουντινέζε.
Ο νεαρός γκολκίπερ δοκιμάστηκε για σχεδόν δυο εβδομάδες από τον Ιταλικό σύλλογο κάνοντας προπονήσεις τόσο με την Primavera όσο και μετέχοντας στην προετοιμασία της πρώτης ομάδας του Ιταλικού συλλόγου παίζοντας και σε φιλικό προετοιμασίας με το Ανόβερο.
Ο 17χρονος υπέγραψε διετές συμβόλαιο συνεργασίας, έως το 2020, με τον ιταλικό σύλλογο. Φυσικά το κόστος της μετακίνησης του από την Γουότφορντ την Ουντινέζε δεν έγινε γνωστό καθώς οι δυο ομάδες έχουν κοινή ιδιοκτησία.