Η εν λόγω αλλεργία αντιπροσωπεύει το 13% των τροφικών αλλεργιών σε παιδιά.
Πώς θα αναγνωρίσουμε τη συγκεκριμένη αλλεργία;
Οι ενδείξεις της ποικίλουν και παρουσιάζουν πολλά κοινά με άλλες παθολογικές καταστάσεις.Οι τρεις μεγάλες κατηγορίες συμπτωμάτων της αλλεργίας στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος είναι:
• Δερματικές: Κνίδωση, έκζεμα, κοκκίνισμα ή ωχρότητα της επιδερμίδας, οίδημα.• Πεπτικές: Αναγωγή γάλακτος (γουλιές), εμετοί, δυσκοιλιότητα, χρόνιες διάρροιες (στα βρέφη), κοιλιακοί πόνοι (στα μικρά παιδιά).• Αναπνευστικές (στο 20% με 30% των περιπτώσεων): Βήχας με συριγμό, άσθμα, δυσκολία στην αναπνοή.Πολύ πιο σπάνια, ευτυχώς, εμφανίζεται αναφυλαξία (σοβαρή διαταραχή της κυκλοφορίας του αίματος σε συνδυασμό με απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης) η οποία απαιτεί άμεση εισαγωγή στο νοσοκομείο.
Για να επιβεβαιωθούν οι υποψίες του γιατρού ή του παιδιάτρου, είναι απαραίτητη η πραγματοποίηση μιας πλήρους εξέτασης για αλλεργίες σε κάποιον ειδικό αλλεργιολόγο.