Η Yoleni’s -το μεγαλύτερο ηλεκτρονικό delicatessen ελληνικών προϊόντων- ανακοινώνει τη συνεργασία της με τη σεφ Ντίνα Νικολάου, στο πλαίσιο των μαθημάτων μαγειρικής που πραγματοποιούνται στον 3ο όροφο του πρώτου πολυχώρου ελληνικής γαστρονομίας, το Yoleni’s Flagship store επί της οδού Σόλωνος 9, στο Κολωνάκι.
Στόχος της Yoleni’s είναι η εξερεύνηση, ανακάλυψη και διάδοση των γεύσεων και αρωμάτων που απλόχερα μας προσφέρει η ελληνική γη σε όλον τον κόσμο. Η πολυετής εμπειρία της Ντίνας Νικολάου στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και στην παράλληλη διάδοση αυτής διεθνώς, αποτέλεσε το έναυσμα, αφενός για τη σύλληψη της ιδέας των μαθημάτων μαγειρικής και αφετέρου για την έναρξη της εν λόγω συνεργασίας.
Οι φίλοι των ελληνικών γεύσεων έχουν τη δυνατότητα στο πλαίσιο των μαθημάτων, να έρθουν σε επαφή με μοναδικά προϊόντα μικρών παραγωγών, εκλεκτούς συνοδευτικούς οίνους αλλά και πρωτότυπες και δημιουργικές συνταγές, πάντα υπό την καθοδήγηση και τις συμβουλές της σεφ. Έλληνες και Γάλλοι σεφ, γευσιγνώστες, δημοσιογράφοι και επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, θα είναι μερικοί από τους προσκεκλημένους οι οποίοι θα κληθούν να μοιραστούν τις γνώσεις και εμπειρίες τους με τους συμμετέχοντες.
Επιπρόσθετα, στις δράσεις θα περιλαμβάνονται θεματικά αφιερώματα, όπως ολοκληρωμένες προτάσεις μενού για ιδιαίτερες περιστάσεις, αλλά και ειδικά διαμορφωμένα μαθήματα μαγειρικής για γονείς και μικρά παιδιά, που αποσκοπούν στη δημιουργία γευστικών και ταυτόχρονα ισορροπημένων πιάτων για όλη την οικογένεια.
Πρόγραμμα μαθημάτων:16 Ιανουαρίου 201718.00-20.30Αλμυρές τάρτες με 3 διαφορετικές ζύμες και μανιτάρια “ΔΙΡΦΥΣ”17 Ιανουαρίου 201718.00-20.30Κάλεσμα σε φίλους για μεζεδάκια και κρασιά του κτήματος “AVANTIS”
18 Ιανουαρίου 201718.00-20.30Σοκολάτα και “METAXA”23 Ιανουαρίου 201718.00-20.30Εύκολες τούρτες με ζαχαρόπαστα και κουφέτα “ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΑΚΗ”
Κόστος συμμετοχής σε κάθε μάθημα: 38€
Η συμμετοχή είναι δυνατή κατόπιν εκδήλωσης ενδιαφέροντος ηλεκτρονικά στο www.yolenis.com ή τηλεφωνικής κράτησης στο 212 22 23 622.