Ο ανθρώπινος οργανισμός αποθηκεύει λίπος με δύο τρόπους, έναν φανερό και έναν κρυφό. Ο πρώτος είναι το υποδόριο λίπος και ο δεύτερος το σπλαχνικό λίπος που βρίσκεται εσωτερικά στην κοιλιά.
Το σπλαχνικό λίπος, ναι μεν βοηθά στην προστασία των οργάνων, ωστόσο, η υπέρμετρη αύξησή του είναι αιτία προβλημάτων. Το ένα αφορά την αισθητική, καθώς δημιουργεί το «σωσίβιο» γύρω από την κοιλιά, ενώ το άλλο είναι ζήτημα υγείας.
Το σπλαχνικό λίπος επηρεάζει τις ορμονικές λειτουργίες του σώματος. Για παράδειγμα, μπορεί να συμβάλει στην αντίσταση της ινσουλίνης, όταν ο οργανισμός δεν επεξεργάζεται τα σάκχαρα σωστά, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη.
Ακόμα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπέρτασης, ενώ υπάρχουν και αναφορές για ορισμένες μορφές καρκίνου.
Η απαλλαγή από το σπλαχνικό λίπος είναι εύκολη υπόθεση, με την άσκηση και την υγιεινή διατροφή να είναι τα «κλειδιά».
Μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε λαχανικά και περιορισμό των ζωικών λιπών και του αλκόολ θα βοηθήσει στον περιορισμό του σπλαχνικού λίπους. Μια καλή αρχή για όσους θέλουν να προσπαθήσουν, σύμφωνα με τον Δρ. Σκερ, είναι η καθημερινή άσκηση, ακόμα και το περπάτημα είναι ωφέλιμο, και διατροφή για περίπου ενάμιση μήνα.